A farinha de milho (fubá) é obtida através do processo de moagem dos grãos de milho. Utilizamos moinho de pedra, uma tradição que está presente em diversas cidades do Brasil. Na maioria das cidades, esse produto é conhecido como fubá. Especialmente no sul de Santa Catarina onde estamos localizados chamamos esse produto de farinha de milho. Nosso produto está de acordo com a resolução da ANVISA (R.D.C. número 344, de (13/12/2002), onde torna obrigatória a adição de ferro e ácido fólico em farinhas de trigo e de milho. Farinha de Milho Mãe Luzia está disponível em embalagem de 1 Kg.

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